మామిడికాయ పులిహోర - Google Thalli
News Update
Loading...

Wednesday, April 1, 2020

మామిడికాయ పులిహోర


రోజూ ఒకే రకమైన వంట తిని విసుగుపుడుతోందా? అయితే ఖచ్చితంగా ఇది మీ కోసమే. అదిరిపోయే మామిడికాయ పులిహోర ఎలా తయారుచేయాలో ఇక్కడ తెలుసుకోండి.
మేము ఇచ్చిన కొలతలు ప్రకారం ఈ Recipe  ఇద్దరు వ్యక్తులకు మాత్రమే వస్తుంది.
కావాల్సిన పదార్ధాలు
  • కోరియాండర్ - అర కప్పు
  • పీనట్స్ - అర కప్పు
  • చిల్లీస్ - 8-10
  • మ్యాంగో - 1
  • కర్రీ లీవ్స్ - కొన్ని రెబ్బలు
  • ఇంగువ - చిటికెడు
  • ఆవాలు - అర టేబుల్ స్పూన్
  • శెనగపప్పు - 1/2 టేబుల్ స్పూన్
  • మినప్పప్పు - అర టేబుల్ స్పూన్
  • మెంతులు - అర టేబుల్ స్పూన్
  • టర్మరిక్ - అర టేబుల్ స్పూన్
  • ఉప్పు - ఒకటి లేదా రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ (రుచికి తగినంత)

తయారు చేయు విధానం
Step1. ఒక పాత్రను తీసుకుని అందులో నీటిని జోడించండి అందులో రైస్ ను జోడించి శుభ్రంగా కడగండి.
Step2. ఇప్పుడు కుక్కర్ ను తీసుకోండి ఇందులో రైస్ ను అలాగే నీటిని తీసుకోండి.
Step3. 3 విజిల్స్ వచ్చేవరకు రైస్ ను ప్రెషర్ కుక్ చేయండి లిడ్ ని ఓపెన్ చేసి రైస్ ని పది నుంచి పదిహేను నిమిషాల వరకు చల్లబడనివ్వండి. 
Step4. ఒక మ్యాంగోను తీసుకుని బాగా తురమండి మెంతి గింజలను బాగా రోస్ట్ చేసి బాగా పొడి చేసుకోండి.
Step5. ఒక ప్యాన్ ను తీసుకుని అందులో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనెను వేయండి అందులో ఆవాలు, శెనగపప్పు, మినప్పప్పు, ఇంగువ, కరివేపాకులను వేసి బాగా కలపండి.
Step6. పీనట్స్ ను యాడ్ చేసి బ్రౌన్ కలర్ లోకి మారేవరకు బాగా వేచండి ఇప్పుడు, చిల్లీలను, టర్మరిక్, తురిమిన మ్యాంగో లను వేసి ఒకటి లేదా రెండు నిమిషాల వరకు వేచండి.
Step7. ఇప్పుడు రైస్ ని జోడించి బాగా కలపండి అలాగే, కొబ్బరి, కోరియాండర్ లీవ్స్ తో పాటు ఉప్పును కూడా జోడించండి.
Step8. చివరగా మెంతి పౌడర్ ను వేసి బాగా కలపండి ఈ డిష్ ను ఒక బౌల్ లోకి తీసుకుని చట్నీతో సర్వ్ చేయండి.

Share with your friends

Add your opinion
Disqus comments
Notification
Welcome to Google Thalli
Done